【黃金咖哩雞】

【無辣不歡- 黃金咖哩雞】
超惹味少少辣，餸飯一流嘅黃金咖哩雞，啱晒想滿足辣癮嘅你！裹滿咖哩汁嘅雞肉，再配一啖飯，大滿足！

食材：
雞腿肉塊：300克
薯仔粒：80克
紅蘿蔔粒：50克
洋蔥塊：50克
咖哩粉：5克
咖哩膏：10克
椰漿：50毫升
辣椒油：15毫升

烹飪步驟：
在鍋內倒入油，放入雞腿煎至上色後，加入水蓋沒雞肉
放入薯仔粒、紅蘿蔔、咖哩粉、咖哩膏大火煮沸
轉細火煮15分鐘後，轉大火收汁
加入椰漿、辣椒油
裝盤點綴即可

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